0 kommentar

0 pers. favorit

Anmelder: Thor B. Nø...

Den 22. november 1922 grundlagde Engelbrecht Nielsen en isbutik i Helsingør, som er gået hen og blevet en institution i dette område. Enhver helsingoraner, opvokset i byen, kender isvaflen og står jævnlig i kø for at genopleve barndommens ultimative isoplevelse. Butikken, som i dag drives af Engelbrechts 3 børnebørn, bager fortsat sine egne vafler og laver sin egen is på de oprindelige opskrifter fra 1922. Der er altså ikke sket nogen ændringer af isvaflen gennem årene, bortset fra at råvarerne ikke længere er lige så gode, udtaler Lene Due Berthelsen, som fremhæver, at der udelukkende bruges dansk fløde og ingen tilsætningsstoffer. Vaflerne er tykke og knasende sprøde, mens isen fås i 5 varianter: vanille, jordbær, chokolade, nougat og pistacie, hvor pistacieisen er eneste nyhed i sortimentet inden for de sidste 20 år. Der holdes naturligvis fast i traditionerne og nostalgien i det lille hyggelige brostensbelagte stræde i Sundbyen.

Faciliteter
Ligger i en rigtig hyggelig lille meget gammel gade i Helsingør by, de har lidt borde inden for og uden for.

Karakter

Faciliteter

Menu/tilbud

Maden/kvalitet :

Hygiejne :

Atmosfære :

Service :

Drikkevare :

Pris/kvalitet :

Generalt indtryk :

Siddepladser

ca. 8

Date egnet

Børne venlig

Transport (bus etc.)

Anmeldelser