







Foie Gras - brioche – tranebær – balsamico Kr. 79,- Dagens suppe - varierer efter årstiden - spørg venligst tjeneren Kr. 68,- Koldrøget laks - rygeostcreme – ærteskud – rugbrødstuiles Kr 81,- Carpaccio - timianrasp - citron – pinjekerner – parmesan Kr. 72,- Tapas tallerken - 2 slags charcuterie – bruschetta – mojo kartofler – røget hellefisk - ost – syltede grøntsager – brød Kr. 102,- Ceasar salat - vagtelæg – parmesan – kapersdressing – croutons Kr. 76,- ...som hovedret med kyllingbryst Kr. 96,- Hovedretter Coq au Riesling - unghanelår – svampe– bagte hvidløg – hvidvinsauce Kr. 185,- Burger - sprød salat – ost – landbolle – dansk oksekød – stegte kartofler Kr. 125,- Oksefilet - håndskårne fritter – salat – bearnaise mayo Kr. 198,- Menuirestegt rødspætte - håndpillede rejer – citron – kartofler – brunet smør Kr. 195,- Confit af andelår - salat – brasede kartofler – grøn tomatkompot Kr. 165,- Dessert Månedens 2 udvalgte oste - sødt – sprødt Kr. 65,- Sorbettallerken - 3 slags sorbet - tuiles Kr. 65,- Rabarber creme brûlèe - vaniljeis – karamel – marengs Kr. 65,- Se endvidere vores 5 retters menu under Brasseriemenu og meget mere.
Ca. pris for en hovedret : Kr. 126 - 150